Appel à solidarité

Chères amies, chers amis, La situation mondiale actuelle est dramatique. Cette crise sanitaire, qui démontre notamment la fragilité de notre système de santé, a un impact économique de grande ampleur. Tous les secteurs sont touchés. Les groupes Emmaüs, qui financent eux-mêmes leurs actions sociales en faveur des plus démunis, sont

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Chantier Belvedere 2019

Vous souhaitez donner un coup de main pour un projet solidaire, découvrir une nouvelle culture et rencontrer des personnes de tous horizons ? Rejoignez-nous ! Nous organisons un chantier solidaire à la campagne, près de la ville de Iași en Roumanie ! Le chantier se déroulera durant l’été 2019. Que

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Piments au vinaigre – Ardei în oțet

La lactofermentation est une technique de conservation qui utilise le sel ou le vinaigre. Le sel limite la croissance des micro-organismes néfastes, et favorise ceux que l’on désire cultiver pour conserver les aliments. Il permet aussi de garder le croquant des légumes. Le vinaigre a le même rôle. Dans les

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