Emmaus Iasi Pas de compromis sur le droit d’asile ! La directive sur la Protection Temporaire doit être activée ! L’UE a une obligation morale et politique de protéger les exilé.es Emmaüs Europe et Emmaüs International, présents dans 37 pays dans le monde dont 20 en Europe, condamnent fermement la réaction de l’Union européenne (UE) visant à … Lire la suite
Ce mois-ci nous avons eu la visite de nos collègues de l’ouest roumain : l’occasion de rencontrer Enzo, volontaire à Emmaus Satu Mare, qui nous parle de ses missions et de ses impressions sur notre communauté de Iași. Peux-tu te présenter en quelques mots ? Je suis Enzo Alloumelou, j’ai 19 ans et je suis volontaire … Lire la suite
Nous distribuons chaque soir de la semaine de la nourriture au personnes sans-abri de la ville de Iasi. A chaque fois, nous veillons à ce qu’ils aient une portion chaude (thé, soupe), accompagnée de sandwichs, d’oeufs ou de pains. Nous varions les menus, en apportant des soupes différentes quand c’est possible (préparées par Emmaüs ou … Lire la suite
Ce mois-ci nous avons reçu la visite de Simon un compagnon venant de la communauté Emmaüs de Cambridge en Angleterre. Appréciant toujours ses séjours en Roumanie, nous revenons sur son expérience et ses ressentis dans notre communauté. Bonjour Simon, peux-tu nous parler de toi, de ton expérience avec Emmaüs, de ton arrivée par exemple ? … Lire la suite
Au début du mois de septembre nous avons fêté le mariage de Ciprian et Monica, deux compagnons de notre communauté. L’occasion de revenir sur leur rencontre et leurs projets. Rencontre avec Ciprian Bonjour, peux-tu te présenter ? Bonjour, je suis Ciprian. Je suis à Emmaüs depuis 7-8 ans. Grâce à Emmaüs, j’ai arrêté l’alcool, parce … Lire la suite
Vous souhaitez donner un coup de main pour un projet solidaire, découvrir une nouvelle culture et rencontrer des personnes de tous horizons ? Rejoignez-nous ! Nous organisons un chantier solidaire à la campagne, près de la ville de Iași en Roumanie ! Le chantier se déroulera durant l’été 2019. Que ce soit pour une semaine … Lire la suite
La lactofermentation est une technique de conservation qui utilise le sel ou le vinaigre. Le sel limite la croissance des micro-organismes néfastes, et favorise ceux que l’on désire cultiver pour conserver les aliments. Il permet aussi de garder le croquant des légumes. Le vinaigre a le même rôle. Dans les recettes roumaines de murături (légumes … Lire la suite
La lactofermentation est une technique de conservation qui utilise le sel ou le vinaigre. Le sel limite la croissance des micro-organismes néfastes, et favorise ceux que l’on désire cultiver pour conserver les aliments. Il permet aussi de garder le croquant des légumes. Le vinaigre a le même rôle. Dans les recettes roumaines de murături (légumes … Lire la suite
La lactofermentation est une technique de conservation qui utilise le sel ou le vinaigre. Le sel limite la croissance des micro-organismes néfastes, et favorise ceux que l’on désire cultiver pour conserver les aliments. Il permet aussi de garder le croquant des légumes. Le vinaigre a le même rôle. Dans les recettes roumaines de murături (légumes … Lire la suite
Ce mois-ci nous avons reçu la visite de Teodora, salariée responsable d’un magasin dans une communauté d’Emmaüs en France, mais surtout première compagne d’Emmaüs Iași. L’occasion de revenir sur son parcours et sur son expérience dans les débuts d’Emmaüs en tant que compagnon. Bonjour Teodora, peux-tu te présenter et nous dire comment tu as connu … Lire la suite
